Forno a gas professionale progettato per la massima praticità e precisione termica. La struttura esterna in acciaio elettrozincato e la camera di cottura in acciaio inox assicurano una resistenza totale a corrosione e alte temperature. Il piano di cottura è realizzato in chamotte refrattaria certificata per alimenti, garantendo una distribuzione del calore eccellente. Grazie alla coibentazione in lana di roccia naturale, il forno mantiene temperature elevate costanti con un consumo ottimizzato di 1906 g/h di GPL.

Il modello è predisposto per l’utilizzo del Kit Ibrido Fontana, che permette di configurare la camera di cottura per l’utilizzo occasionale della legna, coprendo e proteggendo il bruciatore a gas.

• 1 Canna fumaria e fumaiolo

• 1 Porta fuoco con maniglia anti-scottatura

• 1 Termometro analogico

• 1 Tubo e regolatore di pressione

• 4 Piedini di supporto

• 1 Kit ibrido (piastra copri-bruciatore e focolare porta legna)